Masło orzechowe

Swoje pierwsze masło orzechowe przygotowałem z orzechów laskowych.

Oto receptura:

Składniki:

200g orzechów laskowych

1 łyżka oleju ryżowego

szczypta soli morskiej

Przygotowanie:

1.Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni.

2.Obrane ze skorupek orzechy, układamy na blaszy piekarnika, wyłożonej papierem do pieczenia.

3.Prażymy przez 7-9 minut, co jakiś czas mieszając.

4.Układamy orzechy na ręczniku i pocierając, usuwamy łupinki.

5.Oczyszczone orzechy rozdrabniamy blenderem, dolewając pod koniec oleju i dodając szczyptę soli.

6.Przekładamy do słoika i przechowujemy w lodówce.

Smacznego!