Nazywany owocem młodości, masłem puszczy czy owocem maślanym... mowa oczywiście o bohaterze dnia- awokado. Kuzyn gruszki jak na owoc posiada dużo tłuszczów, posiada również wiele właściwości. Po więcej informacji zapraszam na lekturę o tej egzotycznej roślinie.
Wartość odżywcza:
- 160 kcal /100g
- Białko 2 g
- Tłuszcze 14,7 g
- Węglowodany 8,5 g
- Błonnik 6,7 g
- Witaminy C E K PP
- Minerały POTAS MIEDŹ
Interesujące fakty:
- Owoc młodości, bo kryje wiele antyoksydantów, które wykazują działanie odmładzające.
- Ze względu na zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych, które obniżają poziom cholesterolu, poleca się go osobom chorującym na miażdżycę lub nadciśnienie.
- Jest dobrym środkiem dla skóry, zarówno w formie surowej, jak też w formie maseczki.
- Awokado nie toleruje wysokich temperatur; gotowane lub pieczone nabiera gorzkiego smaku.
- Owoc maślany dojrzewa 6-8 miesięcy i może ważyć nawet kilogram.
Komentarze
Prześlij komentarz