Rdzawe rulony, bądź rudawy proszek, nie zależnie w jakiej formie występuje i tak ma intensywny zapach. Jest wysuszoną korą cynamonowca i popularną korzenną przyprawą. Idealnie łączy się smakowo z jabłkami, jak również z ciastem piernikowym... Oczywiście mowa o cynamonie- bohaterze dnia.
Wartość odżywcza:
- 247kcal/100g
- Białko 4g
- Tłuszcze 1.2g
- Węglowodany 81g
- Błonnik 53g
- Witaminy C E B1 B2 B6
- Minerały WAPŃ ŻELAZO CYNK MAGNEZ
Właściwości cynamonu:
- Ułatwia procesy trawienne i minimalizuje efekt wzdęć.
- Ma działania przeciwzapalne, antybakteryjne, a nawet przeciwgrzybicze.
- Pomaga w walce z przeziębieniem i działa rozgrzewająco.
- Dzięki zawartości benzoesanu sodu, działa pozytywnie na pracę mózgu.
- Olejek cynamonowy działa odkażając przez co jest wskazany na problemy z trądzikiem.
Dieta, a cynamon?
Kora cynamonowca jest polecana dla osób, które się odchudzają. Przyśpiesza przemianę materii, poprawia proces trawienia oraz pracę nerek, dodatkowo oczyszcza nasz organizm.
Komentarze
Prześlij komentarz