Wino Marsala... bohaterem dnia

Wino Marsala to włoski alkohol, który produkowany jest w zachodniej części Sycylii. Jego nazwa wywodzi się od nazwy miasta Marsala. Zapraszam na małą lekturę, o tym włoskim winie!

100ml wina zawiera 100kcal.

Rodzaje wina Marsala:

• Secco- wersja wytrawna;
• Semisecco- wersja półwytrawna;
• Rubino- wino czerwone.

Wino Marsala jest głównie białe i słodkie, taka wersja jest dodawana do deseru jakim jest zabaglione.

Zawartość:

   Białe wina produkowane są przede wszystkim z winogron odmian grillo, inzolia, bądź cataratto bianco.

   Czerwone wina zawierają do około 30% winogron o jasnej skórce.

   Wina podbijane są smakiem przez dodatek spirytusu winnego.