Porzeczki... bohaterem dnia

Porzeczka ma około 150 gatunków. Posiada charakterystyczne owoce, które rosną na krzakach. W Polsce rośnie dziko 6 gatunków. W tym poście przyjrzymy się tym najbardziej popularnym. Zapraszam!

Porzeczka czarna

Wartość odżywcza:

• 63kcal/100g
• Białka 1.4g
• Tłuszcze 0.4g 
• Węglowodany 15.4g
• Błonnik 7.9g
• Witaminy A B1 B2 B5 B6 C E
• Minerały MAGNEZ FOSFOR MANGAN

Właściwości:

1. Wzmacniają odporność organizmu.
2. Zapobiegają powstawaniu anemii.
3. Działają korzystnie na wzrok.
4. Mają dobroczynny wpływ na włosy, skórę i paznokcie.
5. Działają przeciwbakteryjnie.

Porzeczka czerwona

Wartość odżywcza:

• 56kcal/100g
• Białka 1.4g
• Tłuszcze 0.2g
• Węglowodany 13.8g
• Błonnik 4.3g
• Witaminy B1 B2 B6 C K1
• Minerały FOSFOR ŻELAZO POTAS

Właściwości:

1. Działają pozytywnie na krzepliwość krwi.
2. Mają działanie przeciwzapalne.
3. Wzmacniają odporność organizmu.
4. Obniża nadciśnienie.
5. Obniża poziom cholesterolu.