Sezam... bohaterem dnia

Sezam jest głównym składnikiem przekąski, jaką są sezamki. Przepis na wersję z jabłkiem znajdziecie w poprzednim wpisie. W tym zaś wpisie dowiecie się kilku faktów na temat tych nasion. Zapraszam na małą lekturę.

Wartość odżywcza:

• 572kcal/100g
• Białko 18g
• Tłuszcze 50g
• Węglowodany 23g
• Błonnik 12g
• Witaminy A B E
• Minerały WAPŃ MAGNEZ CYNK

Właściwości tych małych nasion:

• Obniża poziom stresu i działa kojąco na nerwy.
• Pozwala uniknąć u mężczyzn problemów z prostatą.
• Wspomaga układ odpornościowy.
• Poprawia samopoczucie.
• Pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu pracy mózgu.

Czarny sezam?

W azjatyckiej medycynie wykorzystuje się tą odmianę sezamu, która ma działanie wzmacniające organizm. Co ciekawe, czarny sezam jest środkiem, który zatrzymuje proces siwienia włosów.

Jeśli chcecie kupić czarny sezam, znajdziecie go najprędzej w sklepach ze zdrową żywnością.