Paluchy wiedźmy halloweenowa inspiracja

Cukierek albo psikus? 

Słodkie paluchy sprawdzą się idealnie, aby zrobić psikusa. Wystarczy połączyć straszne paluchy z dżemem truskawkowym, który imituje krew i zaserwować je naszej potencjalnej 'ofierze'. 

Zapraszam na przepis!

Składniki:

200g masła

1/2 szkl cukru pudru

2 żółtka

4 krople ekstraktu migdałowego

1 łyżeczka proszku do pieczenia

2.5 szkl mąki pszennej

szczypta soli

dodatkowo:

płatki migdałowe

3 kafelki czekolady gorzkiej

Przygotowanie:

1. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia na stolnicę.

2. Dodajemy cukier puder oraz szczyptę soli.

3. Siekamy nożem suche składniki z zimnym masłem.

4. Gdy masa będzie posiekana dodajemy żółtka i ekstrakt migdałowy; wyrabiamy masę do uzyskania jednolitej kulki.

5. Masę chłodzimy w lodówce przez 30 minut.

6. Schłodzoną masę dzielimy na kawałki, aby z każdego uformować palec wielkości palca u naszej ręki.

7. Nagrzewamy piekarnik do 220 stopni Celsjusza.

8. Każdy kawałek ciasta formujemy w podłużny walec i przy pomocy noża robimy nacięcia w miejscach, w których palce u naszej ręki się uginają.

9. Drugą stroną łyżeczki w miejscu, gdzie ma być paznokieć robimy dołeczek.

10. Przygotowane palce układamy na wyłożonej papierem blasze.

11. Pieczemy około 7 minut, aż palce lekko się zrumienią.

12. W międzyczasie nad kąpielą wodną rozpuszczamy czekoladę.

13. Upieczone i wystudzone paluchy w miejscu, w którym są zrobione dołeczki smarujemy małą ilością rozpuszczonej czekolady i układamy na nią płatek migdałowy.

14. Postępujemy tak ze wszystkimi paluchami.

Smacznego i strasznego Halloween!