Czekolada... bohaterem dnia

Nie wiem jak Wy, ale ja jestem miłośnikiem czekolady :3 Uwielbiam ją w tabliczkach jak również w deserach. Jemy ją dość często, ale czy wiecie z czego ona jest produkowana? Jeśli nie, to zapraszam na małą lekturę o czekoladzie!

Wartość odżywcza:

• 545kcal/ 100g
• Białko 4.9g
• Tłuszcze 31g
• Węglowodany 61g
• Błonnik 7g
• Witaminy A K B
• Minerały MAGNEZ ŻELAZO FOSFOR

Czym jest czekolada i jej historia?

        Czekolada jest słodyczą, która powstaje głównie z miazgi kakaowej, masła kakaowego i tłuszczu roślinnego. Posiada różne dodatki, w zależności od jej rodzaju, np. mleko, aromaty smakowe czy owoce. 

        Francis Fry był człowiekiem, który stworzył pierwszą tabliczkę czekolady. Uzyskał ją z połączenia kakao, cukru i rozpuszczonego tłuszczu kakaowego.

 

       Jeśli chcecie stworzyć czekoladę w domu, to mam dla Was przepis na jej zdrową wersję.

Właściwości zdrowotne:

1. Pobudza mózg do pracy, poprawia koncentrację i działa pozytywnie na pamięć.
2. Jest bombą energetyczną; doda zawsze energii, kiedy brakuje sił.
3. Obniża ciśnienie krwi, przez co wzmacnia serce.
4. Ma działanie moczopędne, dzięki temu pomaga oczyścić nerki.
5. Poprawia nastrój i minimalizuje stres.