Ananas zapiekany pod kruszonką

Zdrowy przepis z ananasem w roli głównej! Zapraszam!

Składniki:
1 ananas
2 łyżki miodu
1/4 szkl cukru
3 łyżki jogurtu naturalnego
4 łyżki płatków owsianych
1/2 szkl wiórów kokosowych

Przygotowanie:
1. Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni Celsjusza.
2. Ananasa kroimy na pół i usuwamy twardy środek.
3. Z ananasa wydrążamy miąższ i kroimy na mniejsze części.
4. Do miski wkładamy miąższ i mieszamy z miodem.
5. Przekładamy ponownie do ananasa.
6. Resztę składników łączymy w misce i posypujemy ananasa.
7. Pieczemy przez 15 minut.
Podajemy na ciepło lub na zimno.

Smacznego!